截止阀比蝶阀具有更好的调节性能，蝶阀的调节性能较差，通常只在切换时使用。不锈钢截止阀对阀体材质要求比较高一般有301.304.316等几个材质选择广泛应用于化工,船舶,医药,食品机械等行业。不锈钢蝶阀与热力设备的极限温度(压力)安全控制器联接，当设备内检测点的温度(压力)超过设定的极限数值时，自动快速关闭供气阀门，停止燃料的供给。不锈钢减压阀采用控制阀体内的启闭件的开度来调节介质的流量，将介质的压力降低，同时借助阀后压力的作用调节启闭件的开度，使阀后压力保持在一定范围内，并在阀体内或阀后喷入冷却水，将介质的温度降低，这种阀门称为减压减温阀。

另一方面，截止阀比蝶阀贵。

截止阀:与紧急切断阀相比，具有结构简单、制造维修方便、调节性能好等优点，广泛应用于各种介质输送管道中。但流体通过截止阀时，方向改变，所以阻力大，不适用于粘度大、有悬浮物、易结晶物质的管道，也不适用于排空阀和低真空系统的阀门。截止阀广泛应用于各种压力流体管道中，在蒸汽和压缩空气管道中也普遍使用。切断阀是一种常用的截断阀，主要用于接通或切断管道中的介质，一般不用于调节流量。截止阀适用的压力和温度范围很广，但一般用于中、小口径管道。

蝶形阀: 蝶形阀又叫翻板阀,是一种社会结构简单的紧急切断阀。由于蝶形阀不宜与管壁严密有效配合,只适用于通过调节网络流量,不能直接用于控制切断系统管路,常用于企业输送以及空气和烟气的管道可以上调节流量。 蝶阀是用随阀杆转动的圆形蝶板作启闭件,以实现自动启闭动作的阀门。蝶阀主要用一个截断阀使用,亦可作为设计成具有重要调节或截断兼调节的功能。目前蝶阀在低压大中口径管道上的使用要求越来越大越多。